La toxoplasmose est une zoonose dangereuse pour le fœtus de la femme enceinte. Elle menace aussi les individus immunodéprimés. Votre équipe devra informer le public du rôle principal de l’alimentation dans la contamination humaine. Les chats ne représentent qu’une menace secondaire facile à prévenir avec quelques mesures hygiéniques.

Bases à retenir

La toxoplasmose est une zoonose majeure provoquée par un protozoaire, Toxoplama gondii, dont l’hôte définitif unique est le félidé (réservoir).

— La dernière étude européenne montre que la femme enceinte se contamine, par ordre de fréquence : en consommant de la viande contaminée mal cuite et des salaisons (30 à 63 %), en mangeant des fruits et légumes, en jardinant (6 à 17 %), en voyageant à l’étranger, et plus rarement au contact d’un......

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...porulation), et que la caisse (et tout objet en contact avec les excréments) doit être lavée à l’eau bouillante. Si la femme enceinte ne peut pas déléguer ces manipulations à un tiers, le port des gants est obligatoire. — Recommandez de cuire à cœur toute viande ou de la congeler plus de 3 jours, de laver soigneusement les fruits et légumes crus, de faire bouillir l’eau de boisson dont l’origine n’est pas sûre, et de ne pas boire de lait non pasteurisé. — Préconisez le port des gants pour le jardinage, suivi d’un lavage des mains (avec brossage des ongles). — Concernant le chat, conseillez une alimentation industrielle et l’interdiction des sorties (ou collier muni d’une clochette qui limite la chasse). — Si le propriétaire possède un chien, son accès à des excréments félins doit être évité (laisse). — Conseillez un dépistage de toxoplasmose sur un chat pour rassurer sa propriétaire ou pour faire soigner un chat cliniquement malade (diagnostic). — Ventes associées : pensez à faire vermifuger le chat.  Produits 1) Anticoccidiens sur prescription : Procox (AMM chien) Baycox 5% (AMM porcins), Cevazuril… 2) Antiprotozoaires et antibiotiques sur prescription : Antirobe, Stomorgyl, Histacetyl, Buccoval…